Subject: Re: sweet

From: "B.Wu" <[email-masked]>
Date: Sat, 22 Oct 1994 00:35:24 GMT0BST

见各位大谈美食,斌一忍再忍,还是忍不住了.想当年,
季鹰见户外秋风又起,想起家乡的鲈鱼来,马上挂印
封金辞官回家,定是实情了.只是斌说过"何愁一日
是他乡",否则...

江南好,钱塘自古繁华.何况斌还作了江南人的女婿
(内人祖籍浙江衢州),敢不忆江南?

上有天堂,下有苏杭,可惜无缘一游."宋嫂鱼羹"闻所
未闻.多谢梦冉散宜,日后一定去尝尝.江南人总是让
小弟佩服.还曾记得,在长沙念书时,有个在浙江大学
的中学同学(杭州人)来信说她和几个同学骑车到绍兴
去玩,吃孔乙己的回香豆,进咸亨酒店喝得脸红脖子粗
不敢见人,还去金华的岩洞...本来我每次写信都要写
自己的游记(好象当时也没别的好写),不厌其烦,绘声
绘色.看过她的信,下决心以後信里再不提游玩之事.

九零年在陕西户县和河北涿州军训时,有很多战友
来自南京,讲起钟山陵,燕子矶,令我神往不已.六朝
古迹今何貌,台柳是否尚依依? 后来,又有南京的朋
友向我推荐"咸水鸭"极好.去年夏秋,我五下上海,
火车过南京时,战台上有小贩兜售此品,每次都想
回来时再说.可后来都是坐飞机,还是失之交臂.
祥子诸兄可否指教一下.

自幼嗜好甜酸食,直到现在下中国餐馆,还有朋友
惊呼:"没想到SWEET AND SOUR是你的FAVOURATE".
可内人虽是江浙人,不吃甜的,却极好辣椒.在国内
时,每次出去吃饭,我第一句总是"你们这儿哪个菜
最辣?"

提起辣椒,想起了在长沙的四年.头一天开午饭,在
食堂买了一个"青椒炒肉",只吃了一口,辣得我围着
操场跑了三圈.我还曾发现湖南省的旅游标记是一只
辣椒,可见其地位.长沙还有一绝:臭干子.早听说"闻
着臭,吃起来香".其实闻着也香,尤其在夏夜.出校门
吃夜宵,非要炸几片,就着辣子,醋,那滋味别提了.
后来什么深圳国贸大厦的早茶,广州白天鹅宾馆的
午宴,北京饭店贵宾楼的大餐,上海朱逢博酒家的
特橱,以及伦敦中国城的"中式餐"等等,吃完就忘.
很欣赏梦冉"想起糖拌西红柿的日子"时的感觉.

至于羊肉泡馍,网上诸兄以後有机会国内相见,无论是
北京还是西安,小弟坐东,要几碗有几碗.

东郭兄称我是地道乡党,此言不假,家父是富平人,
家母是临潼人.每次回老家,都要在骊山脚下的姨家
住一段.上骊山,兵谏亭,华清池从不要钱.临潼石榴
从小就好(HAO4)吃,个大籽甜,闻名天下.前两天,有
朋友之妻来串门,夸英国的石榴国内没有,内人马上
说:"你没见过临潼石榴,比这好."

......

不知怎的,此时想起了舒婷的诗:
"祖国啊,我亲爱的祖国!"

吴斌